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山寨雞已開有段時間了，他的建築很特別。
因為是賣"雞"的，所以在門口就有隻大大的雞當做招牌。
除了門口特別外，裡面的擺飾也很特別，一切以"山寨"為主題。
去吃那時剛好我在封電視在播的"穆桂英掛帥"所以整個超有感覺(蝦咪怪感覺>///<)
吃飯的區域有分戶內跟戶外，且還有二樓所以用餐空間算是很大
廁所是在戶外用餐區，用的也很有特色
以上就是大概的用餐環境，感覺還頗用心的說。
再來就要開始來介紹吃的啦!!!
首先是飲料：烏梅汁、紅茶(各NTD80/壺)
兩種都還蠻好喝的，也不會很甜。我愛烏梅汁^^
有看到剛剛上面介紹的照片嗎?門面是不是有一甕一甕的，那就是在烤跑山雞。
請店家分切好就像這樣啦↓，他們家的甕仔雞還頗嫩的，旁邊也會附上一晚滴出來的雞湯。
未必一定要沾，因為一般我會沾那個是因為肉太柴，但是他們家的我覺得還好，簡單沾個胡椒鹽就不錯了^^
但若沾了也還頗香的~只是會有罪惡感>///<，因為好油....
甕缸雞(NTD500)
另外，主食的部分有雞油拌飯、雞油拌麵線、竹筒飯、白飯、炒麵
我們有點雞油拌麵線↓(NTD50)，我覺得好好吃^^
雞油拌飯(NTD20)，拌的很油亮，但可惜沒有鹹味，就看起來油亮亮感而已...
炒麵(NTD60)，還不錯^^
另外我們還有點了些配菜，都還不錯，沒有雷..
叫基本的炒高麗菜苗(NTD150)，相對這也不會有什麼特好吃的^^，就不難吃
三杯雞(NTD300)，這也不錯吃，不會太乾也不會太濕~炒的很香^^
炒水蓮(NTD100)，對我來說野連炒的鹹就好吃^^(個人吃重鹹的>///<)
三杯鴨舌NTD300
個人我超愛的"鴨舌"不管它是三杯、鹽酥還是滷的>///<
我都跟我家老大說~~我愛跟鴨子喇舌>///<
他家的三杯鴨舌不會到老乾，肉也足味道也夠，不錯吃^^
鹽酥溪蝦(NTD180)，味道也蠻香的
我愛喝的魷魚螺肉蒜(NTD450)，好喝好喝
府城山寨雞電話：06-3581919
地址：台南市安平區安平路180號
營業時間：11:30~22:00
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