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我們剛去的時候剛好開店沒幾分鐘,卻已經好多人了
拿到的號碼也是52號了
復興街被說為蔥油餅街
因為這邊有兩攤炸蛋蔥油餅
一個是黃色小發財、另一台則是藍色小發財
但因為肚子真的沒地方放了~
因此只吃了大家首推黃色小發財
加蛋20元不加蛋15元
因為第一天到花蓮原本要去吃公正街包子~
我的媽呀~兩間都很多很多很多的人
看了就懶得排(過年到花蓮什麼都要排)
可我不得不推炸蛋蔥油餅的貼心
因為它可以先點然後拿號碼牌
且不會因為號碼過就賣掉
他會幫你留到六點
我的媽呀~真的超貼心的啦!
對於我這已經看到排隊就累的人超符合我的
整個給他大大加分
炸蛋蔥油餅不同於我們一般看到的蔥油餅用煎的
他真的麵皮+蛋都是下去用炸的
坦白說剛看到真的有點嚇到
心裡os想說這真的好吃嗎?
我會不會吃了這一塊胃又不舒服且又肥了我的小肚肚..
但吃了之後出乎意料~
沒有想像中的油..且還不錯吃!!
炸蛋就是將蛋打入油鍋中
整個雞蛋藉由油鍋的高溫外圍的蛋白瞬間凝固
且蛋黃還是半生不熟
炸過的餅皮包酥酥軟軟的加上"炸蛋"再加上老闆特調的醬油膏
真的還頗不錯吃!
炸蛋蔥油餅
地址：花蓮縣花蓮市復興街102號
(花蓮市公所對面)
電話：0919-288590 0922-608798
(假日人多，可以先打電話預訂以節省等待時間)
營業時間：PM 13:40～PM 19:00
雖網路上說全年無休
但我那天去是看到他們好像有休息初三才開始賣
好險我們去有碰到...
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