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王品集團我跟老大是分我們的福氣去吃到的
因為我們每次去吃王品我妹都沒有跟到過，因此今年我妹18歲生日我老媽就請她吃王品
當然愛哭愛跟路的我也是要不要臉的跟著去嚕!!
不過話說這已經是6月份吃的了~~老人家的我已經有點忘了味道了
因為王品集團咩!!!!吃久了王品的台塑牛排就覺得~不錯~
已經沒有太大的悸動說~哇~這東西怎麼那麼好吃的感覺了..
上圖是我最愛的餐前酒~~舉凡跟我家人出去吃飯有餐前酒通常都是我會喝個兩三杯~(好險我妹不愛，他的都給我喝.)
扎實的牛角麵包+德國麵包
我超愛他們的德國麵包的，很Q很有嚼勁又不會太乾..不錯吃
再來就是沙拉
↓松露鮮蔬佐鴨胸海鮮
左邊是蘆筍，小捲裹小黃瓜家什麼有點忘記了、醬汁是優格醬的樣子
中間是松露醬+鴨胸裹蘋果條，下面那片橘紅色的是木瓜，
右邊上面的部份是干貝→竹筍
夏天吃這整些整個很爽口~不錯(不過松露完全沒有吃到的fu~)
↓鮮蝦水果沙拉：蝦子+水果淋上優格醬...也是很爽口的一道
↓法式杏鮑菇沙拉
酥皮海鮮清湯
很貼心的會幫客戶拿開酥皮並且放上小碟子
松露海鮮濃湯，我覺得還蠻好喝的!!!!
法式麵包玉米濃湯
湯碗適用法式麵包所做成的
麵包碗蓋上有蒜香
濃湯用完還送來"玫瑰??酒"，又有酒耶>///<(好像是因為慶生還是什麼原因多了這一杯我也忘了)
再來就是主餐"台塑牛排"
有分帶骨跟不帶骨(澳洲跟美國..)
老樣子，王品會很貼心的協助去骨，並且會在去骨過程分析今天的肉質
會跟我們姐是他切的感覺如何是嫩還是帶筋較有嚼勁
玫瑰鹽佐酥烤牛小排
送來之後會協助灑上玫瑰鹽
(但因為我吃牛排沒有再用醬汁再加上很愛吃灑海鹽或玫瑰鹽的牛肉，因此我之後也請他幫我灑在我的台塑牛排盤邊)
灑完之後也會告知客戶肉質及該熟度
香酥豬大牌，一樣會先送整個的過來
送來之後會將肋排及肉切分開來，並再將肋排再拿進去烘烤
一樣也是會切肉質確認，肉質真的超嫩!!!
之後送來的烤第二輪的豬肋排，很香很好吃^^
不變的配菜：酸梅、地瓜、小綠花菜
醬汁..
酸梅冰沙，我也愛去膩又酸又好喝^^
水果
烤濃漿巧克力冰淇淋，好吃的濃漿巧克力。
巧克力味道夠濃雖然很甜，我很愛吃這樣熱與冷交錯的口感!!(難怪腸胃不好..)
鮮果葡萄柚雪酪↓
玫瑰纖果巧克力塔↓
選用台灣特產香蕉搭配creamcheese、蔓越莓、龍眼乾、蜜核桃，入口伴著淡淡咖啡甜酒香氣，具獨特多層次口感。
忘記什麼果汁了(應該是"鮮榨鳳梨香橙汁")
蘋果冰醋
王品台塑牛排就是~不會很難吃的大餐..
不過價位對於現在的我來說可真的是大餐丫!!
因此在此我要感謝黃小妹18歲生日讓我有機會吃大餐
也要感謝黃老媽的大方請客!!!!!
另外，王品過生日更加貼心了唷!!!
以前只有送一張合照
現在有幾個就送幾張唷!!且壽星還有多一個書本相框唷!!!
真的超優!!!!!
王品-台塑牛排(南門店)地址：台南市南門路121號
電話：06-213-7966
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